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        “诶诶诶，你可说错了，前两天我还在这里吃醋熘大肠来着，可没这么好吃。”

        “就是，以往洪昌师傅的大肠虽然炒的不错，但是也上不了台面，今儿这个能跟国宾饭店的相比了。”

        正在巡查饭店的姚主任听到这话，觉得有些奇怪。

        他现在虽然是主任，不用当厨子炒菜了，也知道一个人的厨艺那是靠日积月累提升起来的。

        不能你今儿刚会炒菜，明天就能做延席了。

        炒菜是一项系统性的工程，受调料的配置，火候的掌握，颠勺.等一系列因素的影响。

        同样的材料，一个新手厨师炒制出来的，跟顶级大厨炒制出来的菜肴，有着天壤之别。

        姚主任晃悠着来到后厨，看到刘洪斌正躺在粮食袋子上睡觉，没有做声，而是走到摆放盘子的锅台上。

        正在出锅的六子见到姚主任来了，顿时吓得魂分魄散，张嘴就要喊刘洪昌。

        上班时间睡觉，那可是严重违反纪律，搞不好要挨批评的。

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